Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
Zutaten
-
2 ząbki czosnku
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
2 łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
-
1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
-
1000 g wody
-
300 g żurawiny, mrożonej, (patrz wskazówka)300 g żurawiny, świeżej
-
180 g soku jabłkowego
-
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1 laska cynamonu przełamana na pół
-
1 kawałek skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2 godz. 15 min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 min
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
45 min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
1 godz. 20 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 godz. 40 min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 godz. 15 min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2 godz.
Schab gotowany na parze
1 godz. 50 min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 godz. 5 min