Creamy Mushroom Truffle Soup

Creamy Mushroom Truffle Soup

4.5 63 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

chestnut mushrooms quartered
200 g
fresh button mushrooms halved
250 g
garlic cloves
2
onions quartered
120 g
olive oil
15 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fine sea salt
½ tsp
mushroom stock cube (for 0.5 l) gluten free, crumbled
1
boiling water
250 g
cornflour mixed with 2 tsp water
2 tsp
soya milk unsweetened
200 g
garlic powder
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
truffle oil
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 316.4 mg

Eiweiß 5.4 g

Brennwert 433.6 kJ / 103.6 kcal

Fett 4.9 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 11.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Festive Flavours with Thermomix® 11 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Free From 76 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Vegan Strawberry Ice Cream

5min

Oat Milk

1h 10min

Hot Artichoke Dip

30min

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

20min

Watermelon Ginger Spritzer

45min

Cloudy Apple Juice

5min

Carrot Juice

5min

Potatoes with Yoghurt Sauce

40min

Asian Steamed Side of Salmon

1h 45min

Mini Carrot Cakes

50min

Seed and Nut Bread

1h 30min

Strawberry Lassi

5min