Wytrawne palmiery na dwa sposoby

Wytrawne palmiery na dwa sposoby

4.6 35 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

50 sztuk

Zutaten

Szybkie ciasto francuskie

200 g masła pokrojonego na 1-2 cm kawałki, zmrożonego (patrz wskazówka)
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
90 g wody zimnej
½ łyżeczki soli

Nadzienie z anchois

12 filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy (ok. 40 g)
40 g oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ łyżeczki suszonych płatków chili

½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej

Nadzienie z oliwek i rozmarynu

125 g czarnych oliwek, bez pestek
30 g oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście, posiekane
1 szczypta soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Formowanie i pieczenie

mąka pszenna do oprószenia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 80.5 mg

Eiweiß 0.8 g

Brennwert 255.4 kJ / 61 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 3.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KARNAWAŁ II 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM5)

1 Std. 15 Min

Napój z orzeszków ziemnych z kardamonem

10 Min

Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)

15 Min

Mus z buraka z orzechami włoskimi

1 Std. 10 Min

Kanapki z pastą z ogórka i ricotty

10 Min

Verrines z rzodkiewki i koziego sera

3 Std. 20 Min

Biff à la Lindström

25 Min

Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii

1 Std.

Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami

1 Std. 10 Min

Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)

40 Min

Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym

1 Std.

Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą

1 Std.