Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Kimbap vegetariano
Zutaten
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4 huevos
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2 pizcas de sal
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300 g de arroz de grano corto
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1000 g de agua
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1 cdita de sal
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150 g de hojas de espinaca fresca
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2 cda de aceite de ajonjolí
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2 cdita de ajonjolí tostado
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3 cdas de salsa de soya
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1 - 2 pizcas de chile molido½ - 1 cdita de pasta de chile coreano
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½ - 1 cdita de aceite de ajonjolí
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1 cdita de vinagre de arroz
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1 cdita de cebolla cambray sólo parte verde, picado
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¼ cdita de azúcar
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5 hojas de alga nori
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2 zanahorias peladas, en julianas
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120 g de pepino sin semillas, en julianas
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2 cebollas cambray en julianas
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50 - 80 g de col morada en julianas
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5 - 10 cdas de kimchi (optional)
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ajonjolí tostado para decorar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pieza
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Mexiko
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