Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

Ρόστι Βέρνης

Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

Αγκινάρες sous-vide

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Mimosa με σορμπέ φρούτου

Χωριάτικες ραβιόλες

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι