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Pommes de terre Cuisson lente (TM6)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
Épluchage
-
800 g de pommes de terre nouvelles, jaunes, coupées en deux (environ 5 cm de large) (voir Conseil)800 g de pommes de terre nouvelles rouges, coupées en deux (environ 5 cm de large) (voir Conseil)
-
600 g d'eau
-
1 c. à thé d'huile végétale (optional) (voir Conseil)
Cuisson des pommes de terre
-
½ c. à thé de sel au goût
-
850 g d'eau (pour couvrir les pommes de terre, pas plus haut que le niveau de remplissage max. 2,2 l)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
219.9 mg
Eiweiß
2.2 g
Brennwert
332.1 kJ /
79.4 kcal
Fett
0.1 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
18 g
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TM Basique - Disque cuisson et éplucheur
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