Velouté de chou-fleur et tartine au comté

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

4.2 52 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

30 g de noisettes
150 g de comté (réserver 16 tranches fines pour la finition)
500 g de chou-fleur
500 g de lait
½ c. à café de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu
4 tranches de pain de campagne
1 filet d'huile de noisette
3 brins de cerfeuil frais équeutés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 1593 kJ / 383 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 22 g

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