Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)

Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di semi di sesamo + q.b. per servire
30 g di scalogno a metà
70 g di aceto
30 g di olio extravergine di oliva
1020 g di acqua
15 g di senape
15 g di miele
½ cucchiaino di sale + q.b.
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
500 g di carote novelle (colori misti), in quarti
200 g di grano saraceno
300 g di cipolla rossa a fette (circa 7 mm)
60 g di zucchero grezzo
200 g di spinaci baby freschi
320 g di formaggio di capra fresco a pezzi (circa 80 g ciascuno)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 515.6 mg

Eiweiß 11.9 g

Brennwert 1913 kJ / 457.2 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoffe 12.4 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 78.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Migliori amici 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika

45 Min

Feta vegan in olio aromatico

1 Std. 10 Min

Formaggio vegano di semi di girasole al forno

40 Min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 Min

Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)

45 Min

Tahina

30 Min

Porridge alle mandorle e mirtilli

10 Min

Hummus di barbabietola (vegan)

15 Min

Poke di quinoa e seitan

1 Std.

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

40 Min

Crêpes alla soia (vegan)

35 Min

Bowl vegan con quinoa e verdure

1 Std. 20 Min