Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Vejetaryen Pancarlı Burger
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 25 Min
12 adet
Zutaten
Burger Ekmekleri
-
su600 g
-
taze maya ufalanmış15 g
-
süt100 g
-
şeker30 g
-
un tezgaha serpmek için ekstra un500 g
-
yumurta2
-
tereyağı yumuşak, parçalara bölünmüş80 g
-
tuz2 tutam
Pancarlı Köfteler
-
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı10 g
-
havuç küçük parçalara bölünmüş70 g
-
diş sarımsak4
-
konserve nohut suyu süzülmüş260 g
-
karabuğday unu80 g
-
pancar pişmiş, küçük parçalara bölünmüş370 g
-
kabak çekirdeği içi20 g
-
keten tohumu30 g
-
toz kimyon1 tepeleme yemek kaşığı
-
tuz damak tadına göre3 tutam
-
biber, toz damak tadına göre3 tutam
-
yumurta çırpılmış1
-
susam tohumu, herhangi bir renk2 yk
Yoğurt sosu
-
diş sarımsak½
-
tahin1 yk
-
tuz damak tadına göre3 tutam
-
biber, toz damak tadına göre3 tutam
-
yoğurt tam yağlı250 g
-
yeşil marul yaprakları12 adet
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 adet
Natrium
475.3 mg
Eiweiß
13.3 g
Brennwert
1549.7 kJ /
369.3 kcal
Fett
12.8 g
Ballaststoffe
5.6 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
47 g
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