Clémentines rôties, glace à l'amande

Clémentines rôties, glace à l'amande

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

2 jaunes d'œufs
80 g de sucre roux
400 g de crème liquide entière
200 g de boisson végétale à l'amande
½ c. à café d'extrait naturel d'amande amère
8 clémentines
2 c. à café de miel
½ c. à café de vanille en poudre
1 pincée de pistils de safran
1 c. à soupe de rhum
50 g d'amandes effilées
1 c. à soupe de sucre roux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 2439 kJ / 583 kcal

Fett 43 g

Kohlenhydrate 35 g

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Frankreich

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