Tartare d’œufs

Tartare d’œufs

4.7 94 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

6 œufs
700 g d'eau
½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 5 g), ciselée en rouelles (2 cm)
150 g de carottes nouvelles évent. pelées, en morceaux (3 cm)
120 g de radis rouges coupés en deux
40 g d'oignons en botte en morceaux (3 cm)
30 g d'huile d'olive
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de moutarde de Dijon
1 c. à café de sel
6 pincées de poivre, moulu
8 tranches de pain de mie blanc
4 pincées de fleur de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 15.8 g

Brennwert 1568 kJ / 376 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - mars/avril 2022 6 Rezepte
Schweiz

Délicieuse fête de Pâques 13 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Salade de haricots verts aux lardons

40 Min

Pizza jambon et champignons

1 Std. 45 Min

Poulet Tikka Masala

45 Min

Salade pommes-carottes

5 Min

Tarte aux légumes avec la râpe Thermomix®

25 Min

Salade de carotte à la sauce yogourt

10 Min

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

35 Min

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

1 Std. 30 Min

Cuisse de poulet teriyaki

2 Std. 5 Min

Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue

2 Std. 45 Min

Focaccia aux tomates cerises

2 Std.

Gâteau oignons-fromage

1 Std. 15 Min