Veggie burger

Veggie burger

3.7 16 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

165 g de lait et 2 c. à soupe pour dorer
10 g de levure boulangère fraîche
165 g de farine de blé type 65, et un peu pour fariner
1 jaune d'œuf
10 g de sucre en poudre
1 c. à café rase de sel
25 g de beurre mou
eau pour la cuisson des steaks
150 g de quinoa
1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 pincée de paprika
½ cube de bouillon de légumes émietté
2 c. à soupe rases de fécule de maïs
farine de blé type 65, pour les steaks
8 tranches de cheddar
200 g de haricots rouges en conserve égouttés
1 pincée d'origan déshydraté
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 c. à soupe de ketchup
2 avocats en lamelles
1 oignon rouge en fines rondelles
4 feuilles de laitue

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 29 g

Brennwert 2950 kJ / 705 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 85 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3 Std. 10 Min

Smoothie bowl à l'ananas et aux myrtilles

15 Min

Bibimbap végétarien

1 Std.

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

35 Min

Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

55 Min

Nems veggies

1 Std. 15 Min

Nuggets végans et sauce aux herbes

30 Min

Boulettes végétales et sauce asiatique

1 Std. 5 Min

Bobun végétarien

1 Std. 15 Min

Burger maison au steak de pois chiches

3 Std. 40 Min

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

35 Min

Energy balls aux noix du Brésil et figues

15 Min