Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Golden Beet Gazpacho
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
water40 oz
-
golden beets, raw trimmed and cleaned40 oz
-
yellow bell pepper3 oz
-
garlic cloves2
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shallot½ oz
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½ oz white wine vinegar, e.g. Spanish Oloroso, cavasherry vinegar e.g. Spanish Oloroso, cava½ oz
-
extra virgin olive oil e.g. Colavita, Pompeian, plus extra to serve4 oz
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salt to taste1 ½ tsp
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ground black pepper½ tsp
-
cold water to desired consistency13 - 14 oz
-
Manchego cheese to taste4 oz
-
fresh parsley leaves to garnish
-
croutons to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1417 mg
Eiweiß
11.1 g
Brennwert
2051.6 kJ /
490.3 kcal
Fett
37.2 g
Ballaststoffe
8.4 g
gesättigte Fettsäuren
9.8 g
Kohlenhydrate
31.2 g
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