Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)
Zubereitung 1 Std. 10 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 porzioni
Zutaten
-
270 - 280 g di acqua
-
10 g zucchero
-
1 - 2 g di lievito di birra disidratato
-
250 g di farina senza glutine per pane
-
50 g di farina di riso
-
55 g di olio di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di gomma xantana
-
1 cucchiaino di sale
-
10 acini di uva
-
Brie (formaggio francese), a piccoli pezzi100 g di Taleggio a piccoli pezzi
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 pizzico di fiocchi di sale (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
579 mg
Eiweiß
4.1 g
Brennwert
1033 kJ /
247 kcal
Fett
9.6 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Kohlenhydrate
33.2 g
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