Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Impepata di cozze con salsa al burro bianco
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
Salsa al burro bianco
-
3 scalogni a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
30 g di aceto bianco
-
50 g di vino bianco
-
280 g di burro freddissimo, a pezzi
Cozze
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
½ peperoncino fresco
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1000 g di cozze pulite
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
150 g di vino bianco
-
100 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
739.2 mg
Eiweiß
30.8 g
Brennwert
3609 kJ /
862.5 kcal
Fett
75.3 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
36.9 g
Kohlenhydrate
13.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Cozze al vapore (1000 g)
30 Min
Pappardelle con con gamberi e funghi in salsa di foie gras
1 Std.
Insalata di polpo e patate
2 Std.
Sautè di cozze e vongole
40 Min
Polvere di funghi
10 Min
Pepata di cozze
45 Min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 Min
Pepata di cozze
55 Min
Spaghetti alle vongole
4 Std. 40 Min
Carpaccio di roastbeef, insalata riccia e bietole
2 Std.
Pepata di cozze
55 Min
Spaghetti alla busara
30 Min