Geräte und Zubehör
Reibekuchen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
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Zwiebeln halbiert100 g
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Kartoffeln, mehligkochend in Stücken750 g
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Knoblauchzehen (optional)1 - 2
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Mehl (siehe Tipp)70 - 90 g
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Eier2
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
Pfeffer¼ - ½ TL
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Öl zum Braten
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
770 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
1082 kJ /
259 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
5.2 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
51 g
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