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Pfannkuchenschnecken mit Spargel
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
20 Scheiben
Zutaten
-
Milch200 g
-
Mehl80 g
-
Backpulver¼ TL
-
Eier3
-
Salz¾ TL
-
Mayonnaise50 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
-
Frischkäse200 g
-
Pfeffer½ TL
-
Schinken, gekocht dünn geschnitten (ca. 100 g)5 Scheiben
-
Spargel, weiß (Abtropfgew. 205 g), abgetropft, in Stücken (ca. 1 cm)1 Glas
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Scheibe
Eiweiß
4 g
Brennwert
388 kJ /
93 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
0.4 g
Kohlenhydrate
4 g
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