Springe zum Hauptinhalt Suchen
Aubergine Bhurta

Aubergine Bhurta
3.3 16 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • water
    500 g
  • aubergines cut in pieces (3 cm)
    500 g
  • garlic clove
    1
  • onions quartered
    250 g
  • olive oil
    30 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.4 g
Brennwert 319 kJ / 76 kcal
Fett 5.5 g
Kohlenhydrate 5.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Indian Feast 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Spinach, Orange and Carrot Soup

3.4(42)

25 Min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

4.4(75)

40 Min

Mint Courgettes

3.8(33)

30 Min

Falafel

2.9(11)

24 Std.

Asparagus with Romesco Sauce

4.5(12)

30 Min

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

4.3(12)

1 Std. 15 Min

Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce

4.6(9)

45 Min

Allergen-friendly Mushroom Risotto

3.4(14)

1 Std. 20 Min

Stuffed Vegetables

3.4(15)

1 Std. 5 Min

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

4.6(8)

25 Min

Lentil moussaka

4.6(180)

2 Std. 20 Min

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

4.2(17)

1 Std. 40 Min