Aubergine Bhurta

Aubergine Bhurta

3.3 16 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
olive oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 319 kJ / 76 kcal

Fett 5.5 g

Kohlenhydrate 5.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Indian Feast 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Moroccan Bean Soup

45 Min

Raw Beetroot Soup

5 Min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 Min

Quick Falafel

30 Min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 Min

Persian Frittata (Kuku Sabzi)

50 Min

Houmous

13 Std. 30 Min

Garlic and White Bean Stew

50 Min

Hummus

5 Min

Cauliflower and Black Bean Balls

1 Std. 10 Min

Stuffed Seitan Roll with Champagne Rice

1 Std. 45 Min

Aubergine and Almond Dip

20 Min