Minestrone (Bimby Friend)

Minestrone (Bimby Friend)

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

10 porzioni

Zutaten

160 g di cipolle a metà
250 g di porro a pezzi
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
1200 g di verdure miste pulite a pezzi (es. patate, carote, zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, fagioli precotti, zucca)
2000 g di acqua
4 dadi per brodo vegetale

4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
Parmigiano reggiano grattugiato (optional) a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 93.5 mg

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 579.4 kJ / 138.5 kcal

Fett 7.6 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 13.1 g

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