Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Quiche con pere, salvia e Fontina
Zutaten
Pasta brisèe
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150 g di farina tipo 00
-
75 g di burro freddo, a pezzi
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½ cucchiaino di sale
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50 g di acqua fredda
Ripieno
-
150 g di Fontina a tocchetti
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2 rametti di salvia fresca le foglie lavate e asciugate
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4 uova
-
60 g di latte
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2 - 3 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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1 - 2 pere Abate sbucciate e a fettine
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
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Italien
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