Quiche con pere, salvia e Fontina

Quiche con pere, salvia e Fontina

4.3 28 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 fette

Zutaten

Pasta brisèe

150 g di farina tipo 00
75 g di burro freddo, a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua fredda

Ripieno

150 g di Fontina a tocchetti
2 rametti di salvia fresca le foglie lavate e asciugate
4 uova
60 g di latte
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 pere Abate sbucciate e a fettine

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 487.8 mg

Eiweiß 10.2 g

Brennwert 1041.8 kJ / 249 kcal

Fett 15.5 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 8.3 g

Kohlenhydrate 18.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1 Std. 30 Min

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55 Min

Schiacciatina zucca e carote

45 Min

Insalata di cavolo rosso e mele

1 Std. 15 Min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30 Min

Tortilla di patate (vegana)

30 Min

Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci

1 Std.

Vinaigrette zenzero e limone

5 Min

Strüdel salato con funghi, feta e spinaci

1 Std. 45 Min

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1 Std.

Polpette alla rucola

40 Min

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1 Std.