Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 μερίδες
Zutaten
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι45 γρ.
-
καστανή ζάχαρη15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού30 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
70 γρ. νερόιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)70 γρ.
-
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)4
-
νερό1360 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 ½ κ.γλ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια1 - 2
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1003 mg
Eiweiß
34 g
Brennwert
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Fett
33.4 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
8.9 g
Kohlenhydrate
18.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Βασικές συνταγές
14 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Πάστα ταντούρι
5 Min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35 Min
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2 Std. 10 Min
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3 Std.
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1 Std. 40 Min
Mimosa με σορμπέ φρούτου
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 Min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40 Min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 Min
Κοτόπουλο Kung Pao
1 Std. 30 Min
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35 Min
Κοτόπουλο garam masala
50 Min