Risotto con la Fava Tonka

Risotto con la Fava Tonka

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
60 g di vino bianco secco
750 g di acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pere Williams pelate e a cubetti
fava tonka grattugiata, a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 483.7 mg

Eiweiß 12.8 g

Brennwert 2225.8 kJ / 532 kcal

Fett 21.7 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 12.2 g

Kohlenhydrate 75.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Primi per stupire 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Risotto ai porcini

45 Min

Dado vegetale

1 Std.

Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

40 Min

Cioccolata calda all'arancia su stecco

2 Std. 15 Min

Dado per brodo vegetale senza sale

40 Min

Risotto alla zucca

30 Min

Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi

1 Std.

Crema di mandorle e cioccolato

2 Std.

Risotto ai frutti di mare

1 Std. 5 Min

Praline di datteri e frutta secca

20 Min

Zuppa di tacchino e mais

1 Std.

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35 Min