Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 μερίδες
Zutaten
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι45 γρ.
-
καστανή ζάχαρη15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού30 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
70 γρ. νερόιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)70 γρ.
-
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)4
-
νερό1360 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ1 ½ κ.γλ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια1 - 2
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1003 mg
Eiweiß
34 g
Brennwert
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Fett
33.4 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
8.9 g
Kohlenhydrate
18.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Βασικές συνταγές
14 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Κέικ με κολοκύθα και μήλο
3 Std.
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Keine Bewertungen
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 Min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25 Min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 Std.
Πάνκεϊκς με μπανάνα, αυγό, βρώμη και ανάμεικτα μούρα
15 Min
Πόριτζ με φρέσκα φρούτα
15 Min
Μάφινς με φλούδα μήλου
1 Std.
Μπισκότα gingerbread
1 Std. 40 Min
Αχλάδια με κόκκινο κρασί
3 Std. 20 Min
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Keine Bewertungen
Ταχινόπιτα ταψιού
3 Std.