Τραγανά ντόνατς

Τραγανά ντόνατς

5.0 5 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 μερίδες

Zutaten

Ζύμη ντόνατ

πλήρες γάλα
230 γρ.
νερό
685 γρ.
ξηρή μαγιά
2 ¼ κ.γλ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
510 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι, ρευστό
45 γρ.
45 γρ. ζάχαρη
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια
60 γρ.
λάδι ή όσο χρειάζεται για το βαθύ τηγάνισμα (βλ. συμβουλή)
680 γρ.

Γλάσο

ζάχαρη άχνη
200 γρ.
νερό
30 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 398 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1372 kJ / 328 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Μικροί σεφ στην κουζίνα 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια δεντράκια Rocky road

Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια δεντράκια Rocky road

24 Std. 30 Min

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

Keine Bewertungen

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Keine Bewertungen

Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς

Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς

Keine Bewertungen

Ντόνατς με καραμέλα

Ντόνατς με καραμέλα

4 Std.

Κρέπες σοκολάτας

Κρέπες σοκολάτας

35 Min

Σοκολατένιες φωλιές

Σοκολατένιες φωλιές

45 Min

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1 Std. 30 Min

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

Keine Bewertungen

Κρουασάν

Κρουασάν

12 Std.

Γλειφιτζούρια

Γλειφιτζούρια

40 Min

Αλμυρές κρέπες

Αλμυρές κρέπες

45 Min