Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

3.4 8 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
300 g de carottes coupées en tronçons
700 g de viande d'agneau coupée en morceaux
250 g de navets coupés en cubes
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
800 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de thym frais
25 g de farine de blé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 631.3 mg

Eiweiß 38.5 g

Brennwert 1422.5 kJ / 340 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 10.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°39 46 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

1 Std. 35 Min

Baeckeoffe aux deux poissons

1 Std. 45 Min

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1 Std. 45 Min

Minitartelettes fines au concombre et poivron

40 Min

Caille, sauce à l'orange et carotte

45 Min

Mijoté de lapin et purée de patate douce

1 Std. 5 Min

Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises

1 Std.

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

1 Std. 40 Min

Ragoût de bœuf à la bière et colcannon

4 Std. 40 Min

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3 Std. 5 Min

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

1 Std.

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 Min