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Casarecce radicchio, carote e prosciutto
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
100 g di prosciutto crudo a listarelle
-
20 g di burro
-
30 g di cipolla in quarti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di pasta secca tipo caserecce
-
150 g radicchio a listarelle
-
150 g di carote a julienne
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
120 g di crescenza cremosa
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1232.6 mg
Eiweiß
66.6 g
Brennwert
2433 kJ /
23.3 kcal
Fett
5.4 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Kohlenhydrate
26.5 g
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