Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)

Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)

4.5 57 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

8 Stück

Zutaten

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Harissa gemahlen
¼ TL
Zucker
½ TL
Wasser lauwarm
240 g
Trockenhefe
½ Pck.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 366 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 841 kJ / 201 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 39 g

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