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Spekulatius-Milchreis mit Mango-Kompott
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Spekulatius in Stücken (siehe Tipp)100 g
-
Milch1100 g
-
Milchreis220 g
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Zucker50 g
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Salz1 Prise
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Zimt½ TL
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Anis2 Prisen
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Orangensaft300 g
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Rum (optional)10 g
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Speisestärke30 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht70 g
-
300 g MangoMango, TK, in Stücken frisch, in Würfeln (ca. 3 cm)300 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portionen
Natrium
74 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
1201 kJ /
287 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
56 g
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