Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)

Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)

3.0 3 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

pork crackling
60 g
water plus extra to soak
800 g
palabok noodles (cornstarch noodles)
400 g
medium raw prawns
500 g
onion cut into quarters
240 g
celery cut into pieces (approx. 10 cm)
180 g
annatto seeds
1 tbsp
garlic cloves
15
vegetable oil
30 g
skinless, boneless chicken thighs
500 g
cornflour
10 g
ground black pepper
½ tsp
fish sauce
10 g
boiling water
1000 g
hard-boiled eggs sliced
4
spring onions/shallots thinly sliced
8
lemon cut into wedges
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1251.4 mg

Eiweiß 51.4 g

Brennwert 3738.6 kJ / 893.6 kcal

Fett 28.3 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 106.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Filipino flavours 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Chocolate and peanut protein bombs

Brak ocen

Soy Braised Whole Chicken

1 godz. 50 min

Spiralized Korean Cucumber Salad

25 min

Creamy potato mash

30 min

Wakame Butter

5 min

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

30 min

Steamed broccoli and zucchini (6 months+)

15 min

Chicken and Pork Adobo

40 min

Butter Mochi with Pineapple Sherbet (Matthew Kenney)

11 godz. 40 min

Tri-Colour Ginger Rice

45 min

Bicol Express

45 min

Laing

1 godz. 50 min