Geräte und Zubehör
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Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 doses
Zutaten
-
coxas de frango s/ osso, c/ pele700 g
-
amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal50 g
-
alho2 dentes de
-
malagueta vermelha ou verde, s/ sementes, cortada em pedaços1
-
mel70 g
-
sumo de lima (½ unid. aprox.)20 g
-
molho de peixe50 g
-
água1030 g
-
erva-príncipe cortada em pedaços30 g
-
alho em pó1 c. chá de
-
curcuma em pó½ c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
arroz jasmine200 g
-
alface cortada em fatias finas (1 cm aprox.)150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
1725.5 mg
Eiweiß
37.9 g
Brennwert
3057.1 kJ /
730.7 kcal
Fett
35.8 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
8.8 g
Kohlenhydrate
64.9 g
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