Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

Name: Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 800 γρ. νερό; 120 γρ. πλιγούρι; 100 γρ. ρόκα; 3 ροδάκινα; 1 αβοκάντο; 50 γρ. αμύγδαλα; 30 γρ. χυμό λεμονιού; 30 γρ. ελαιόλαδο; 10 γρ. μέλι; ½ κ.γλ. κύμινο, τριμμένο; ½ κ.γλ. αλάτι

3.5 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 μερίδες

Zutaten

νερό
800 γρ.
πλιγούρι
120 γρ.
ρόκα
100 γρ.
ροδάκινα κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
3
αβοκάντο κομμένο σε κομμάτια (1 εκ.)
1
αμύγδαλα ψημένα
50 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
μέλι
10 γρ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 1231 kJ / 294 kcal

Fett 22.3 g

Kohlenhydrate 17.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Κρύα πιάτα 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Πέστο λιαστής ντομάτας

4.4(5)

15 phút

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

4.0(3)

10 phút

Βασική σούπα βελουτέ

4.9(69)

45 phút

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)