Geräte und Zubehör
Smażone bułki chińskie
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
10 sztuk
Zutaten
-
620 g wody
-
5 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i głębokiego smażenia (ok. 500 g)
-
2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
25 g cukru
-
250 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 szczypta soli
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
18.8 mg
Eiweiß
3.8 g
Brennwert
463.8 kJ /
110.9 kcal
Fett
1.1 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
21.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
O PIECZYWIE
60 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pizzowe kieszonki z pulpetami (Trapizzino)
1 h 30 min
Comber z sarny (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z knedlami, dynią, sosem grzybowym i żurawinowym chutneyem
2 h 30 min
Oponki z ciasta półfrancuskiego (Cronuty)
3 h 30 min
Pizza 4 sery
2 h 15 min
Pizza turecka Lahmacun
1 h 20 min
Pizza z kurczakiem tandoori
1 h 45 min
Chleb na parze
2 h 20 min
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
14 h 45 min
Ziemniaczane podpłomyki
13 h
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1 h 50 min
Turecki płaski chleb
2 h
Meksykańskie zaplatane bułki
2 h