Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

3.4 18 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porcje

Zutaten

45 g oliwy z oliwek
200 g migdałów, blanszowanych
4 ząbki czosnku
100 g białego chleba bez skórki
600 - 700 g wody
20 - 25 g białego octu winnego
1 ½ łyżeczki soli
8 - 10 jasnych winogron przekrojonych na pół, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1013.1 mg

Eiweiß 13.6 g

Brennwert 1980.4 kJ / 473.3 kcal

Fett 38.2 g

Ballaststoffe 6.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 24.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

CHŁODNIKI 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Barszcz czerwony, ziołowe kluski

Barszcz czerwony, ziołowe kluski

1 Std. 10 Min

Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy

Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy

45 Min

Kokosowy chłodnik z awokado i miętą

Kokosowy chłodnik z awokado i miętą

20 Min

Gazpacho słodko-pikantne

Gazpacho słodko-pikantne

5 Min

Mini zapiekanki z owocami morza (bez laktozy)

Mini zapiekanki z owocami morza (bez laktozy)

1 Std. 35 Min

Omlet z białek

Omlet z białek

35 Min

Boliwijski pilaw ryżowy

Boliwijski pilaw ryżowy

45 Min

Lody na patyku z ginem i ogórkiem

Lody na patyku z ginem i ogórkiem

5 Std. 10 Min

Crumble po indyjsku

Crumble po indyjsku

1 Std. 20 Min

"Dżem" bekonowy

"Dżem" bekonowy

40 Min

Topinambur po prowansalsku

Topinambur po prowansalsku

50 Min

Zupa krem z zielonego ogórka

Zupa krem z zielonego ogórka

25 Min