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Vegan Caesar saladedressing
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porties
Zutaten
-
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt250 g
-
olijfolie1 el
-
zout1 ¼ tl
-
gemalen peper¾ tl
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rauwe cashewnoten150 g
-
water en extra warm water om te weken180 g
-
teentjes knoflook1 - 2
-
kappertjes op azijn15 g
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Worcestershire saus veganistisch10 g
-
Dijon mosterd2 tl
-
limoensap2 tl
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bindsla of Romeinse sla400 g
-
kerstomaten gehalveerd280 g
-
avocado's in schijfjes2
-
stokbrood om op te dienen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1062.9 mg
Eiweiß
14.3 g
Brennwert
2035.9 kJ /
486.6 kcal
Fett
36.3 g
Ballaststoffe
13.1 g
gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Kohlenhydrate
35 g
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Vegan kaas
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