Ostras Rockefeller

Ostras Rockefeller

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

6 raciones

Zutaten

1000 g de sal gorda
36 ostras limpias
150 g de queso pecorino en trozos

150 de queso parmesano, en trozos
120 g de cebolla en cuartos
40 g de mantequilla en trozos
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crème fraîche
2 pellizcos de pimienta molida
15 g de zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 646 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 1273 kJ / 303 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 170 70 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Cóctel de Xoconostle y mezcal

10 godz.

Vasitos de filo con aguacate y gambas

1 godz.

Carré de cordero al romero

1 godz. 15 min

Hugo Spritz

25 godz. 10 min

Sangría de navidad

4 godz.

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 min

Langosta encebollada a la menorquina

40 min

Plátanos fritos (Pisang goreng) - Indonesia

30 min

Huevos Benedict

30 min

Rigatonis rellenos de pollo de corral

40 min

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4 godz. 30 min

Ebi tempura (langostinos en tempura)

30 min