Sikil Pak (Pepita Dip)

Sikil Pak (Pepita Dip)

3.5 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

540 g

Zutaten

pepitas unsalted
255 g
Roma tomatoes halved
200 g
onions in pieces
60 g
garlic cloves (with paper skins still on)
2
serrano chilli stem removed, seeds optional
1
1 habanero chilli, stem removed, seeds optional
cilantro, fresh leaves only
15 g
orange juice
30 g
lime juice
30 g
vegetable oil
15 g
salt
1 tsp
cumin, ground (optional)
⅛ tsp
tortilla chips to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 g

Natrium 124.4 mg

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 370.6 kJ / 88.6 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 2.9 g

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