Torta pere e zenzero

Torta pere e zenzero

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

10 porzioni

Zutaten

400 g di pere a metà, senza buccia
20 g di zenzero, radice fresca a pezzi (2 mm)
2 uova
120 g di zucchero
250 g di yogurt greco
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
70 g di olio di semi di mais
220 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
1 - 2 pizzichi di sale
20 g di zucchero a velo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 119.7 mg

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 1076.1 kJ / 257.2 kcal

Fett 8.2 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 40.4 g

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