Gougères

Gougères

4.7 10 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

16 unidades

Zutaten

70 g de queso gruyère en trozos
80 g de leche
80 g de agua
65 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
100 g de harina de repostería
3 huevos
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 56.5 mg

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 359 kJ / 86 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 5.2 g

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