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Oster-Kokos-Muffins

Oster-Kokos-Muffins
4.7 20 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
12 Stück
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Zutaten

  • Butter weich, in Stücken
    125 g
  • Zucker
    300 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Eier
    2
  • Mehl
    150 g
  • Backpulver
    2 TL
  • Buttermilch
    120 g
  • Kokosraspel
    110 g
  • Lebensmittelfarbe, flüssig, grün (z. B. von Dr. Oetker®)
    2 TL
  • Wasser
    40 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Dragee Eier zum Dekorieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 97 mg
Eiweiß 3 g
Brennwert 1248 kJ / 298 kcal
Fett 15 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 39 g

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