Pepinillos dulces encurtidos

Pepinillos dulces encurtidos

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 48 Std. 20 Min

2 tarro

Zutaten

2 cditas de semilla de mostaza café
1 diente de ajo en trozos
1 cdita de pimienta negra entera
½ - 1 cditas de pimiento rojo (optional) en hojuelas
1 ramita de mezcla de hierbas frescas (optional) (eneldo, tomillo, romero)
3 - 4 pepino kirby pequeños (aprox. 125 g cada uno), lavados y sin las puntas
230 g de agua
230 g de vinagre de sidra
3 cditas de sal
1 ½ cda de azúcar (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tarro

Natrium 3509.9 mg

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 498.7 kJ / 119.2 kcal

Fett 1.3 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 22 g

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