Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

4.5 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

Laminado de patatas y cocción

800 g de patatas nuevas, con piel
500 g de agua
1 chorrito de aceite de oliva
1 cucharadita sal

Vinagreta de hierbas

80 - 90 g de chalotas en mitades
½ chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
80 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharadita de mostaza de Dijon
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 hoja de albahaca fresca
1 cucharada de tomillo seco
30 g de vinagre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 416.7 mg

Eiweiß 3.4 g

Brennwert 993 kJ / 237 kcal

Fett 13.6 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 26.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tortilla de patata y queso al vapor

45 Min

Zanahorias asadas al tomillo (Pelar)

30 Min

Ensalada templada de patata (Pelar)

45 Min

Pimientos dorados (100 g) en tiras

15 Min

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

1 Std. 30 Min

Menú: Gazpacho. Fideuá mixta con ajonesa. Flanes de queso al caramelo.

1 Std.

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1 Std. 40 Min

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15 Min

Papas y aceitunas negras aliñás

25 Std.

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 Min

Huevos rellenos de aguacate y atún

55 Min

Pisto con patatas y huevos duros

45 Min