Geräte und Zubehör
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Fiambre de pavo, piquillo y pistachos
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
8 raciones
Zutaten
-
100 g de jamón cocido en dados
-
75 g de dados de beicon ahumado
-
600 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
-
150 g de queso de Burgos en trozos
-
20 g de pistachos (sin piel y sin sal)
-
3 pimientos del piquillo en trozos de 1 cm
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
8 huevos de codorniz cocidos y pelados
-
500 g de agua
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
757.9 mg
Eiweiß
27.7 g
Brennwert
996 kJ /
238 kcal
Fett
12.2 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
2.4 g
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Spanien
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