Hartige Ratatouille Taart

Hartige Ratatouille Taart

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porties

Zutaten

Bladerdeeg

boter in stukjes gesneden (1-2 cm), gekoeld
150 g
bloem plus extra voor het bestuiven
300 g
water koud, plus extra voor het deeg
90 g
zout
½ tl

Topping

courgettes ongepeld, uiteinden verwijderd (2-3 courgettes)
350 g
pruimtomaten geheel (zie tip)
350 g
zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt (1 pot van 250 ml)
190 g
water
30 g
verse bieslook met een schaar in kleine stukjes geknipt (1 zakje)
10 g
zout plus extra voor het kruiden
½ tl
bloem om te bestuiven
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Parmezaanse kaas, geraspt
60 g
melk om te bestrijken
verse basilicumbladeren
10

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 622 mg

Eiweiß 17 g

Brennwert 3572 kJ / 856 kcal

Fett 59 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cutter 15 Rezepte
Benelux

Cutter+ 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Keine Bewertungen

Creatief Basisbrood

45 Min

Minuut Koolsla

10 Min

Bernse Aardappelrösti met Spek

Keine Bewertungen

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Keine Bewertungen

Lactosevrije pannenkoeken met confituur

1 Std.

Glutenvrije peperkoekkoekjes

2 Std. 35 Min

Bao met pulled champignon in BBQ saus

1 Std. 15 Min

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3 Std. 35 Min

Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel

Keine Bewertungen

Risotto met Parmezaanse kaas

40 Min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1 Std. 5 Min