Geräte und Zubehör
Σουτζουκάκια
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 μερίδες
Zutaten
Σουτζουκάκια
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
αυγά2
-
κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
κόκκινο ξηρό κρασί100 γρ.
-
κιμά1000 γρ.
Σάλτσα
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
ελαιόλαδο45 γρ.
-
ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)400 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
κόκκινο ξηρό κρασί50 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
πάστα ντομάτας (30 γρ.)1 κ.σ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
νερό200 γρ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
28.6 g
Brennwert
1613 kJ /
387 kcal
Fett
24.1 g
Kohlenhydrate
9.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Ρολό κιμά
1 Std. 20 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50 Min
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40 Min
Καλαμάρι γεμιστό
1 Std. 20 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 Min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 Std. 20 Min
Γιουβαρλάκια
1 Std. 20 Min
Σουτζουκάκια με ρύζι
50 Min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 Std.
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1 Std. 30 Min