Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 μερίδες
Zutaten
Μίγμα μπαχαρικών για γύρο
-
τσίλι σε σκόνη10 γρ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο10 γρ.
-
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)5 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο10 γρ.
-
σκόρδο σε σκόνη5 γρ.
-
μαϊντανό, αποξηραμένο10 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη5 γρ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo5 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τζατζίκι
-
σκελίδα σκόρδο1
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)100 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτι250 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)½ κ.γλ.
Γύρος
-
χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)600 γρ.
-
λάδι80 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)60 γρ.
-
πίτες για σουβλάκια
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
39.8 g
Brennwert
2506 kJ /
596 kcal
Fett
25.4 g
gesättigte Fettsäuren
18 g
Kohlenhydrate
57.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Σουτζουκάκια
1 Std. 20 Min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1 Std. 15 Min
Πίτες και τζατζίκι
30 Min
Πάστα ζωμού λαχανικών
45 Min
Ντόνατς με καραμέλα
4 Std.
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15 Min
Κοτομπουκιές
30 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 Min
Μίνι μπέργκερς
3 Std.
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40 Min
Πουρές πατάτας
50 Min