Stekta grönsaker och jordnötssås

Stekta grönsaker och jordnötssås

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portioner

Zutaten

blandade grönsaker hårda (t.ex. broccoli, blomkål, morötter, gröna bönor, rotselleri, svamp), skuren i bitar (1 cm)
500 g
blandade grönsaker mjuka (t.ex. lök, selleri, spenat, kål, hispikål), skuren i bitar (3-5 cm)
300 g
vitlöksklyfta
1
solrosolja
20 g
vegetabilisk olja
vatten
50 g
socker
10 g
sojasås
20 g
salt
½ tesked
malen svartpeppar
1 tesked
jordnötssmör
100 g
sesamolja
10 g
solrosolja

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 794 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 1809 kJ / 432 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 13 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 46 g

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