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Steamed bread rolls

Steamed bread rolls
3.7 3 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
10 pieces
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Zutaten

  • water
    950 g
  • fresh yeast crumbled
    15 g
    1 ½ tsp dried instant yeast, (6 g)
  • oil for greasing
  • bread flour plus extra for dusting
    250 g
  • salt
    1 tsp
  • sesame seeds, white or black, plus extra for sprinkling
    3 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 4 g
Brennwert 495 kJ / 118 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 1.4 g
Kohlenhydrate 19 g

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