Geräte und Zubehör
Mexický quinoa salát
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 porce
Zutaten
-
180 gramů quinoy
-
45 gramů olivového oleje
-
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
-
700 gramů vody
-
1 červená paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
-
1 oranžová paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
-
420 gramů konzervovaných černých fazolí (váha po scezení)
-
200 gramů sterilované kukuřice (váha po scezení)
-
4 jarní cibulky na plátky (2 mm)
-
½ avokáda na kostky (1 cm)
-
30 gramů jablečného octa
-
20 gramů medu
-
30 gramů limetkové šťávy
-
10 gramů čerstvého koriandru jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
-
1 čerstvá jalapeño paprička napůl, zbavená semínek
-
1 čerstvá chilli paprička červená, napůl, zbavená semínek
-
½ čajové lžičky anglické hořčice
-
1 stroužek česneku
-
1 čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
13.8 g
Brennwert
1571 kJ /
374 kcal
Fett
12.5 g
Kohlenhydrate
43.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Super saláty
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou
45min
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30min
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30min
Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou
25min
Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou
1h
Čočkový salát s lilkem
40min
Šťavnatý salát Green Goddess plný síly
20min
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Kokosový Dhal
20min
Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou
20min
Čočkový salát s rajčaty a fetou
50min