Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

4.6 14 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

2 porzioni

Zutaten

2 filetti di pesce bianco, senza pelle tipo cefalo (vedere varianti)
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
2 fette di limone
30 g di mandorle con la pellicina
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di pangrattato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 851.6 mg

Eiweiß 21.3 g

Brennwert 1716 kJ / 410 kcal

Fett 30.5 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 13.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sottovuoto ogni giorno 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Filetti di sgombro all'arancia

40 Min

Filetti di spigola alla mediterranea

45 Min

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

40 Min

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1 Std. 25 Min

Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni

1 Std. 30 Min

Calamari Sottovuoto

50 Min

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1 Std. 30 Min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1 Std. 30 Min

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1 Std. 20 Min

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 Min

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1 Std. 15 Min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40 Min