Geräte und Zubehör
Tex-mex burgare
Zubereitung 40 Min
Gesamt 4 Std. 25 Min
5 stycken
Zutaten
Hamburgerbröd
-
vatten50 g
-
färsk jäst10 g
-
mjölk50 g
-
strösocker15 g
-
vetemjöl250 g
-
ägg2
-
osaltat smör40 g
-
fint salt1 nypa
-
sesamfrö, valfri färg1 matsked
Grillsås
-
schalottenlök30 g
-
vitlöksklyfta1
-
olivolja15 g
-
malen cayennepeppar1 nypa
-
farinsocker50 g
-
passerade tomater125 g
-
senap2 matskedar
-
citronsaft (optional)1 matsked
-
Worcestershiresås1 tesked
-
majsmjöl (stärkelse)1 tesked
Tex-mex burgare
-
lök skuren i halvor100 g
-
vitlöksklyfta1
-
olivolja25 g
-
mexikansk kryddblandning eller valfri annan kryddblandning2 teskedar
-
malen cayennepeppar1 nypa
-
tomat tärnad150 g
-
konserverad majs avrunna50 g
-
nötfärs formade till 5 hamburgerbiffar600 g
-
emmentalerost eller någon annan medelhård ost (t.ex. cheddar, gouda)6 skivor
-
salladsblad för garnering30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 bit
Eiweiß
60 g
Brennwert
3377 kJ /
808 kcal
Fett
38 g
Kohlenhydrate
56 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Hamburgare
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen
No ratings
Beef Wellington med rödvinssås
No ratings
Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris
No ratings
Kyckling Katsu Curry med ris
No ratings
Tacos
25 min
Satay pad thai med kyckling
No ratings
Grekiska köttbullar med varm grönsallad
No ratings
Kycklinggyros med tzatziki
30 min
Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad
1 h 45 min
Cevapcici med tzatziki
No ratings
Sweet chilli-kyckling med kålsallad
No ratings
Pulled pork med äpple- och fänkålssallad
2 h 45 min